安曇野市立石の信号のところで止まると、ふと気になるガラス張りのお店。
今回紹介する、「TIMINGS Bake Shop Azumino(タイミングスベイクショップあづみの)」。
TIMINGS Bake Shop Azuminoでは、地元安曇野産の季節の食材を使っています。
ヴィーガンやグルテンフリーの誰もがおいしく食べられる環境や身体にやさしい焼き菓子を中心としたお店です。
みなみーぴょ
安曇野市内のカフェ巡りにもぜひおすすめしたいお店です。
目次
TIMINGS bake shop Azumino(タイミングスベイクショップあづみの)の基本情報
- 長野県安曇野市豊科479
- 営業日 毎週火曜日・木曜日・土曜日(詳細はインスタグラムにて)
- 営業時間 8:00～17:00
- 駐車場 計4台(店舗前に2台、店舗左側砂利に2台)
- イートイン3席＋ベンチ
- テイクアウト可
イートインはこのようなカウンターとカウンターチェアです。
TIMINGS bake shop Azumino(タイミングスベイクショップあづみの)に行ってみた
朝オープン直後にいくと、ショーケースにはあまり並んでいませんでした。
フォカッチャを頼もうとすると、「今から焼くので20分ぐらいかかります」とスタッフさんがおしえてくれ、焼き上がりを待つことに。
みなみーぴょ
どんな季節メニューがあるのかは、インスタでチェックしてから行くといいですね！
みなみーぴょ
コンブチャというものを知りませんでした。
お茶を発酵させてつくる、植物性の発酵ドリンクです。(引用：ELLE CAFE)
酢酸で発酵させているから、お酢のさっぱりしたドリンクでした。
健康的な味かと思ったけど、意外と飲みやすかったです。
カフェオーナーの友人、江ノ島在住のアーティスト風間直実さんの作品が目に入ります。
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